Poziom trudności: łatwy. Udka pieczone w rękawie to propozycja na smaczny dodatek mięsny do obiadu. Doskonale smakują z dodatkiem ugotowanych ziemniaków oraz surówki z sezonowych warzyw. Składniki dla 5 porcji. Udko kurczaka ze skórą 1000 g 4 sztuki. Pieczenie w temperaturze 190-200 stopni. Opcja pieczenia: góra/dół Czas pieczenia w zależności od fragmentu kurczaka: ćwiartki/ całe nogi (tak jak u mnie) - około 60 minut udka kurczaka (część nogi bez pałki) - około 50 minut podudzia/pałki z kurczaka - około 40 minut. Z podanej ilości składników wychodzą cztery porcje mięsa. Piec bez przykrycia przez około 45 - 50 minut. Udekorować tymiankiem lub natką. Podudzia kurczaka pieczone z pieczarkami, fasolką i pomidorami. Danie, które nie wymaga zbyt dużo nakładu pracy i wyszukanych składników a efekt jest ciekawszy niż w przypadku zwykłych pieczonych podudzi. Przepis na podudzia z kurczaka krok po kroku. Nożem natnij każde podudzie i włóż je do miski. Miód, musztardę, ocet, olej oraz przyprawy wymieszaj. Następnie wysmaruj podudzia uzyskaną marynatą. Miskę z udami przykryj folią i wstaw je do lodówki na minimum godzinę. Kurczak z warzywami pieczony w rekawie - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Podudzia kurczaka myjemy, suszymy, smarujemy olejem i posypujemy ulubionymi przyprawami. Odstawiamy na co najmniej godzinę lecz można ten krok pominąć. Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy na półplasterki. Cebulę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Przepis na udka z kurczaka w rękawie krok po kroku. Mięso oczyść, umyj i osusz. W misce wymieszaj olej, 1 łyżeczkę papryki słodkiej oraz po pół łyżeczki soli, pieprzu, imbiru oraz czosnku. Do miski z marynatą włóż udka i dokładnie obtocz je w marynacie. Podudzia z kurczaka trafiłam akurat marki Zagrodowy. Jakoś nie jestem przekonana do kupowania mięsa od handlarzy na targu (którzy je przywożą nie wiem skąd), dlatego akurat mięso zawsze kupuję w sklepach i to tylko te sprawdzone, dobrej jakości marki. Podudzia kurczaka z piekarnika. Mięso można podawać na przeróżne sposoby. Najlepszym pomysłem na podudzia kurczaka jest przygotowanie ich w piekarniku. Wystarczy dobrać ulubioną marynatę i ustawić odpowiedni czas pieczenia, a wtedy mięso na pewno się uda i będzie rozpływało się w ustach. POKAŻ SKŁADNIKI. Przepis i sposób przygotowania na:Udka z kurczaka pieczone w rękawie. Olej wymieszać z przyprawami. Natrzeć mięso marynatą i wstawić do lodówki na koło 3 godziny. Umieścić mięso w rękawie i piec w piekarniku w temperaturze 180 st. C przez około 1 godzinę. Oczyść podudzia z kurczaka. W miseczce wymieszaj składniki marynaty: olej, sos sojowy, ketchup, miód, słodką i ostrą paprykę, sól, pieprz i czosnek. Rękaw do pieczenia zwiąż z jednej strony dołączoną tasiemką. PNO2.

podudzia z kurczaka pieczone w rękawie